 |
| Anne Keki |
Anne keki yapımı pratik, lezzeti şahane. Yerken ağızda yavaşça dağılan ve sıcacık çayın yanına çok yakışan enfes bir tat. Kimsenin hayır diyemediği meşhur "anne keki" tarifi sizlerle.
Anne Keki Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 Bardak Süt
- 1 Bardak Şeker
- 2 Yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ( zeytin yağ kullandım)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 paket vanilya
- 1 Bardak ceviz
- 2,5 su bardağı un (Bir bardağını tam buğday unu kullandım.)
Üzeri için:
- Susam
Anne Keki Tarifi'nin Yapılışı
Mikser kullanmanıza gerek yok. Yumurta ve şekeri çırpıcı yardımı ile çırpın. Yağını, sütünü katın, karıştırın. Cevizi koyun. Unu yavaş yavaş ve eleyerek ekleyin. Unun üzerine ise kabartma tozu ve karbonatı ekleyerek karıştırın. Kek hamuru hafif akışkan olduğunda tepsiye dökün. Üzerine bol susam serpin. 180 derce ayarlı fırında güzelce pişirin.
Kolay anne keki biraz dinlendikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder