Brokoli Yoğurtlaması

Brokoli Yoğurtlaması

Brokoli yoğurtlama; özel bir tat. Brokoli tariflerinden yoğurtlu olanı denediniz mi? İçinizi ferahlatacak, sofralarınızı zenginleştirecek, yapımı kolay, sunumu olay olan cevizli sosuyla harika bir lezzet sizinle.

Brokoli Yoğurtlaması Tarifi için Malzemeler

• 250 gr brokoli
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 kase katı yerinden yoğurt
• 2 diş sarımsak
• yarım yemek kaşığı toz biber
• 2 tane ceviz

Brokoli Yoğurtlaması Tarifi Yapılışı

1. Brokoliyi güzelce yıkayın. Parçalarına ayırın. Kaynamakta olan suyun içine atın. Kapağını kapatın. 6 dakika kaynatın.
2. Brokoliyi süzün, küçük parçalar halinde doğrayın, tuzu ekleyin, karıştırın.
3. Sarımsakları ezin ya da doğrayın ve geniş bir kasedeki yoğurdun içine atarak, bir güzel çırpın.
4. Yoğurt ve brokoliyi harmanlayın.

Brokloli Yoğurtlaması Tarifi Cevizli Sosu

1. Ocağın altını açın, tavayı koyun, yağını ekleyin. Yağ ısınınca doğranmış cevizleri ilave edin ve kavurun, 
2. Ocağın altını kapatın. Kırmızı toz biberi ekleyin, karıştırın.

Yoğurtla karıştırdığınız brokoliyi servis tabağına alın ve üzerine sosunu dökün. Brokoli yoğurtlama tadım için hazır. Her türlü yemeğe, özellikle makarnalara çok yakışan bu lezzeti kaçırmayın. Yapın, yiyin, yoğurtlu brokoli ve sosunu çok seveceksiniz.

Afiyet Olsun.

Kuyruk Yağlı Yumurta