Düdüklüde Kemikli Nohut

etli nohut
Etli Nohut Yemeği

Sofraların vazgeçilemeyen tadı olan nohut yemeğini etli ya da kemikli yapmak çok kolay. Klasik lezzetiyle bu yemeği yapamayan kalmasın. En basit anlatımı ile etli nohut tarifi sizlerle.

Düdüklüde Kemikli Nohut Yemeği Tarifi

 Malzemeler:

  • Yarım kilo nohut
  • 4-5 tane kemikli et
  • 2 Orta boy soğan
  • 1 Yemek kaşığı biber salçası
  • Orta boy çay bardağından bir parmak eksik sıvıyağ ( zeytin yağ ile karışık kullandım)
  • 2 Tane kurutulmuş acı biber (İsteğe bağlı)
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • 1 Tatlı kaşığı tuz (Ben kaya tuzunu tercih ettim) 
  • Sıcak su

Düdüklüde Kemikli Nohut Nasıl Yapılır?

  1. Bir gece öncesinden Nohutları yıkayıp, soğuk suya koyun.
  2. Yemeklik doğradığınız soğanı ve yağı düdüklü tencereye koyun, biraz karıştırıp, kemikli etleri ekleyin. Biraz daha karıştırın. Kemiklerin kırmızılıkları gitsin. 
  3. Salçayı katın.
  4. Nohutları süzüp, yıkayın ve tencereye alın, bir iki tur çevirin.
  5. Üzerine 2 parmak geçinceye kadar sıcak su ekleyin.
  6. Kimyonu, biberleri ve tuzu atın.
  7. Kapağını kapatın. Düdüklüde nohut için tencereyi 30 dakikaya ayarlayın. Düdüğü ya da saati çaldığında, altını kısıp 30 dakika pişirin.
  8. Düdüklü tencerenin kapağını açma zamanı geldiğinde kapağını açın, ocağa alın ve kapağı açık şekilde 5 dakika kaynatın.
Bu enfes lezzet hazır. Düdüklüde etli nohut yemeğinizi dinlendirip servis yapabilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun.

Yorumlar

  1. Spin Casino was first based as Spin Palace Casino back in 2001. Once you go to their website you can to|you presumably can} count on 카지노 사이트 to have an pleasant expertise. Spin Casino has a license with the Malta Gaming Authority and Kahnawake Gaming Commission.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder