Öne Çıkan Yayın

Tencerede Sufle Yapımı

tarih:
Tencerede Sufle Yapımı Tencerede sufle yapımı,  bire bir ölçülü bu tarifle çok pratik ve harika olacak. Kolay sufleyi süt yerine yoğurtla deneyin, inanılmaz nefis sufleler elde edeceksiniz. Acil misafirleriniz ve tatlı krizleri için bu 6 kişilik sufle tarifini kaçırmayın. Isıya dayanıklı orta boy fincanlara ya da klasik sufle kaplarına hazırlayabilirsiniz. Sufle için hangi malzemeler gerekli? derseniz, buyurun tarife: Tencerede Sufle Yapımı Tarifi İçin Malzemeler Klasik çay bardağı ölüsü 100 ml 2 yumurta 1.5 çay bardağı şeker 1 çay bardağı yoğurt sulu kısmı ile yarım çay bardağı sıvı yağ ( ben zeytin yağı kullandım.) 2 çay bardağı un ( bir çay bardağını tam buğday unu kullandım.) 2 yemek kaşağı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya  Çikolata ( ben bitter damla çikolata ve sütlü kırıntı çikolatayı karışık kullandım) Her türlü çikolata olur. Tencerede Sufle Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır? Suflenin kek hamuru : yumurta ve şekeri, vanilyayı rengi açılıncaya kadar mikser ile çırpı
0

Mercimek Çorbası

tarih:
Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası

İçerisindeki sebzeleri ile extra bol vitaminli, lezzeti ile vazgeçilmez, yapımı ile kolay bir çorba. Sıcacık mercimek çorbası tarifi içinizi ısıtacak. Peki ama mercimek çorbası nasıl yapılır? Haydi yapamayan kalmasın. :)

Mercimek Çorbası Tarifi  Malzemeler

  • 1.5 su bardağı mercimek
  • 1 Orta boy patates
  • 1 Havuç
  • 1 Soğan
  • Yarım çay bardağı zeytin yağ
  • Yarım çay kaşığı kadar karabiber, kimyon ve zerdaçal
  • 1 silme yemek kaşığı biber salçası
  • 1 Çorba kaşığı tuz
  • 2 Litre sıcak su

Üzeri için

  • Limon suyu
  • Pul biber

Mercimek Çorbası Yapımı

  1. Mercimekleri yıkayın ve 10-15 dakika suda bekletin.
  2. Tencereye yağı koyun. Havucu yuvarlak ve ince bir şekilde doğrayıp ekleyin, 2 dakika kadar kavurun.
  3. Patatesleri dörde bölüp ince halkalar şeklinde doğrayın, tencereye ilave edin.
  4. Yemeklik doğradığınız soğanları ve salçayı ekleyin, salçayı ezdirerek kavurun.
  5. Yıkayıp 10-15 dakika suda beklettiğiniz mercimeğin suyunu süzüp tencereye ekleyin ve bir iki tur karıştırın
  6. Üzerine sıcak suyu ekleyin, kapağını yarım kapatın.
  7. Mercimek çorbasını orta ateşte pişmeye bırakın.
  8. Pişince ocağın altını kapatın ve baharatlar ile tuzu ekleyin.
  9. Blander ile çorbayı çekin.
İp Ucu: Pişirirken kıvamı koyu olursa biraz daha su ekleyebilirsiniz.

Sıcacık mis gibi, bol vitaminli mercimek çorbanız servise hazır. Servis ederken üzerine pul biber ve limon ekleyebilirsiniz.

 Afiyet bal olsun.


Yorumlar

Yorum Gönder