Öne Çıkan Yayın

Tencerede Sufle Yapımı

tarih:
Tencerede Sufle Yapımı Tencerede sufle yapımı,  bire bir ölçülü bu tarifle çok pratik ve harika olacak. Kolay sufleyi süt yerine yoğurtla deneyin, inanılmaz nefis sufleler elde edeceksiniz. Acil misafirleriniz ve tatlı krizleri için bu 6 kişilik sufle tarifini kaçırmayın. Isıya dayanıklı orta boy fincanlara ya da klasik sufle kaplarına hazırlayabilirsiniz. Sufle için hangi malzemeler gerekli? derseniz, buyurun tarife: Tencerede Sufle Yapımı Tarifi İçin Malzemeler Klasik çay bardağı ölüsü 100 ml 2 yumurta 1.5 çay bardağı şeker 1 çay bardağı yoğurt sulu kısmı ile yarım çay bardağı sıvı yağ ( ben zeytin yağı kullandım.) 2 çay bardağı un ( bir çay bardağını tam buğday unu kullandım.) 2 yemek kaşağı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya  Çikolata ( ben bitter damla çikolata ve sütlü kırıntı çikolatayı karışık kullandım) Her türlü çikolata olur. Tencerede Sufle Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır? Suflenin kek hamuru : yumurta ve şekeri, vanilyayı rengi açılıncaya kadar mikser ile çırpı
0

Turp Otu Tarifi

tarih:
Turp otlu Yumurta
Turp otlu Yumurta

Turp otu tarifi sofranızı şenlendirerek, çeşitlilik katacak. Taze filiz yaprakları ile lezzetli, bir o kadar da harika sunumlar yapabilirsiniz. Farklı tatlar arıyorsanız bu tarif tam size göre.

Turp otlu Yumurta

  • 1 Bağ Turp otu
  • 3 Su bardağı su
  • 3 Yemek kaşığı zeytin yağ
  • 1 Çay kaşığı tuz 
  • 2 Yumurta

Üzeri için

  • Pul biber
  • Karabiber
  • Limon
  • İsot (isteğe göre)
Püf Noktası: Turp yapraklarının yeşil rengi sararmasın, bu yüzden çok haşlamayın. Limon suyu yaprakları sarartacağı için, servisten hemen önce limon sıkın.

Turp Otlu Yumurta Tarifi'nin yapılışı

  1. Turp Otlarını yıkayın ve temizleyin.
  2. Tencereye suyu koyun. Su kaynayınca içine turp otlarını atın ve kapağını kapatın. 3 dakika bekleyin ki su tekrar kaynasın. otları 4-5 dakika haşlansın. Hemen sonrasında ise, otu ter yüz edin ve otun diğer tarafını da 4-5 dakika kaynatın.
  3. Suyunu süzün. (Suyunu dökebilirsiniz. 2.kez kullanmayın.)
  4. Tavaya yağ koyun, hazırlamış olduğunuz turp yapraklarını içine atın ve bir iki tur karıştırın. Bi 5 dakika kavurun.
  5. Turp otlarımız hazır. Bu aşamada salata olarak da tüketebilirsiniz, turp otu salatası çok güzel olur.
  6. 2 Yumurtayı bir kaseye alın, tuzunu atıp çırpın. (Arzu ederseniz yumurta sayısını arttırabilirsiniz.)
  7. Yumurtayı tavaya dökerek dağıtın. Kenarlarından kontrol ederek pişirin.
  8. Baharatlarını atın. Dilerseniz limon da sıkabilirsiniz. 
Girit mutfağından yumurtalı vruvez yani "turp otu tarifli yumurtanız" servise hazır. Sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Yorumlar

Yorum Gönder