Öne Çıkan Yayın

Tencerede Sufle Yapımı

tarih:
Tencerede Sufle Yapımı Tencerede sufle yapımı,  bire bir ölçülü bu tarifle çok pratik ve harika olacak. Kolay sufleyi süt yerine yoğurtla deneyin, inanılmaz nefis sufleler elde edeceksiniz. Acil misafirleriniz ve tatlı krizleri için bu 6 kişilik sufle tarifini kaçırmayın. Isıya dayanıklı orta boy fincanlara ya da klasik sufle kaplarına hazırlayabilirsiniz. Sufle için hangi malzemeler gerekli? derseniz, buyurun tarife: Tencerede Sufle Yapımı Tarifi İçin Malzemeler Klasik çay bardağı ölüsü 100 ml 2 yumurta 1.5 çay bardağı şeker 1 çay bardağı yoğurt sulu kısmı ile yarım çay bardağı sıvı yağ ( ben zeytin yağı kullandım.) 2 çay bardağı un ( bir çay bardağını tam buğday unu kullandım.) 2 yemek kaşağı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya  Çikolata ( ben bitter damla çikolata ve sütlü kırıntı çikolatayı karışık kullandım) Her türlü çikolata olur. Tencerede Sufle Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır? Suflenin kek hamuru : yumurta ve şekeri, vanilyayı rengi açılıncaya kadar mikser ile çırpı
0

Fırında Çıtır Karnabahar

tarih:
Fırında Çıtır Karnabahar
Fırında Çıtır Karnabahar

Kış sebzelerinin güzeli karnabahar için harika bir tarif hazırladık. Karnabaharı fırında, en doğal haliyle ama muhteşem bir sos ile yapıyoruz. Karnabahar sevmeyenler bile bu lezzete hayır diyemeyecek. Fırında çıtır soslu karnabahar favori tarifiniz olacak. Bol vitaminli karnabahar için leziz tarif kaçmaz.

Fırında Çıtır Karnabahar Tarifi Malzemeler

  • 1 orta boy karnabahar
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 şişe maden suyu
  • 2 yumurta
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 tatlı kaşığı zencefil
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber 
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Fırında Çıtır Karnabahar Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharı güzelce yıkayın, çiçeklerine ayırın.
  2. Kaynamış suyun içine atın ve 5 dakika kadar haşlayın. 
  3. Karnabaharların suyunu süzün ve kurumaya bırakın.

Sosu İçin 

  1. Derin bir kaba yumurtaları kırın. Zeytinyağı ve mısır ununu ekleyin. Tüm baharatları, ezilmiş sarmısağı koyun. Maden suyunu ilave edin, güzelce çırpın. 
  2. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Karnabaharları sosa iyice bulayın ve hepsini tepsiye yerleştirin. En son kalan sosu da tepsinin üzerine gezdirin.
  3. Önceden ısıtılmış 180 derce fırında iyice kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra fırında bekletirseniz daha çıtır olur. 

Servis Önerisi: 

  • Yanına sarmısaklı yoğurt hazırlayın. Yoğurdun içine dilerseniz nane, pul biber atabilirsiniz. 
  • Karnabahara limon çok yakışır, limon sıkarak tüketebilirsiniz.  
Fırından gelen mis gibi kolular eşliğinde, enfes lezzet fırında çıtır karnabahar servise hazır. 

Afiyet Olsun.

Ispanaklı d börek

Yorumlar

Yorum Gönder