Ana içeriğe atla

Kabak Yemeği nasıl yapılır

Kabak Yemeği nasıl yapılır
Kabak Yemeği nasıl yapılır

Kabak yemeği güzel yapılırsa tadına doyum olmaz. Hafif ve besleyici bu zeytinyağlı kabak yemeği tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Kendi suyu ile pişiyor ve tadı efsane oluyor. Kabak yemeği nasıl yapılır? Merak ediyorsanız, bu harika ve kolay tarifi kaçırmayın.

Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • Yaz mevsiminden hazırladığım: 4 kabak, 5 tane domates, 1 yeşil biber, 1 kırmızı biber, hepsini doğrayıp buzluğa atmıştım. 
  • 1 soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

  • 4-5 dal maydanoz yada dereotu

Kabak Yemeği Yapılışı

  1. Yağı tencereye alın, soğanı, salçayı koyun, doğranmış sarımsakları atın. 
  2. Soğan kavrulunca, buzdolabından kabaklı sebze poşetini çıkarın ve tencereye koyun.
  3. Tencerenin kapağını kapatın, erisin ve sulansın, tuzunu, karabiberini atın.
  4. Kısık ateşte pişmeye bırakın.
  5. Suyunu çekinceye kadar pişirin. 
Üzerini istediğiniz yeşillikle süsleyin. Özellikle dereotu çok yakışır. İsterseniz yoğurt. Bol vitamini ile içinizi ferahlatan kabak yemeği servise hazır. Kabakla yapılan tarifleri artık çok seveceksiniz.

Afiyet Olsun.

Sıkma Tarhana Çorbası

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Tencerede Sufle Yapımı

Tencerede Sufle Yapımı Tencerede sufle yapımı,  bire bir ölçülü bu tarifle çok pratik ve harika olacak. Kolay sufleyi süt yerine yoğurtla deneyin, inanılmaz nefis sufleler elde edeceksiniz. Acil misafirleriniz ve tatlı krizleri için bu 6 kişilik sufle tarifini kaçırmayın. Isıya dayanıklı orta boy fincanlara ya da klasik sufle kaplarına hazırlayabilirsiniz. Sufle için hangi malzemeler gerekli? derseniz, buyurun tarife: Tencerede Sufle Yapımı Tarifi İçin Malzemeler Klasik çay bardağı ölüsü 100 ml 2 yumurta 1.5 çay bardağı şeker 1 çay bardağı yoğurt sulu kısmı ile yarım çay bardağı sıvı yağ ( ben zeytin yağı kullandım.) 2 çay bardağı un ( bir çay bardağını tam buğday unu kullandım.) 2 yemek kaşağı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya  Çikolata ( ben bitter damla çikolata ve sütlü kırıntı çikolatayı karışık kullandım) Her türlü çikolata olur. Tencerede Sufle Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır? Suflenin kek hamuru : yumurta ve şekeri, vanilyayı rengi açılıncaya kadar mikser ...

Yumuşacık Çikolatalı Tart Pasta

  Yumuşacık Çikolatalı Tart Pasta Tarifin Hikayesi Yumuşacık çikolatalı tart pasta : yok böyle bir pasta !!! :) Kolay mı kolay, yapımı pratik, tam bir pasta tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. İster muzlu pasta ,ister sade pasta, süsleme sizde. Tart kalıbını Kek kalıbı olarak kullanın. Hadi tarife: Yumuşacık Çikolatalı Tart Pasta Tarifi İçin Malzemeler 2 yumurta 1 çay bardağı şeker ( çay bardağı ölçüsü 100 ml) 1 çay bardağı sıvı yağ ( ben zeytin yağ kullandım.) 1 çay bardağı süt 2 çay bardağı un ( ben tam buğday unu kullandım, dilerseniz yarı yarıya kullanabilirsiniz.) 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya  2 yemek kaşığı kakao Tart kalıbında muzlu pasta olmasını isterseniz, 2 yada 3 tane muz. ( sade de olur tabi ki.) Keki ıslatmak için; Ben gerek görmedim çünkü yumuşacık bir kek oluyor. Dilerseniz 1 çay bardağı süt ile ıslatın. Kreması için; Yarım litre süt yarım su bardağı un ( ben tam buğday unu kullandım) yarım su bardağı şeker 1 paket vanilya  yarım paket kr...

Kuyruk Yağlı Yumurta

Kuyruk Yağlı Yumurta Yumurtayı şöyle tavada kuyruk yağı ile yapmaya ne dersiniz? Mis gibi lezzetiyle, farklı tatlar arayanlar için harika bir alternatif. Kahvaltıları renklendirecek tarif sizlerle. Kuyruk Yağlı Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri 2 kaşık eritilmiş kuyruk yağı ( Daha önce küp küp doğrayıp, erittiğim kuyruk yağından kullandım.) 4 yumurta tuz Üzeri için: isteğe göre baharatlar. zahter  isot  Kuyruk Yağlı Yumurta Tarifi'nin Yapılışı Ocağın altını yakın. Kuyruk yağını tavaya koyun. Tava kızarak yağ erisin ve yağın taneleri kalsın. 4 yumurtayı bi kaseye kırın, tuzunu atın, çırpın. Yumurtayı kızgın yağa cız sesini duyarak dökün. Ortadan kenarlara doğru açarak, yavaş yavaş pişirin. Ocağın altını kapatın.  Arzu ettiğiniz baharatları atın. Ben zahter ve isot kullandım. Farklı bir lezzet olan tavada kuyruk yağlı yumurta servise hazır. Sıcak sıcak sunum yapın, aman soğumasın! :) İştah açan bu harika tarifin yanına çayınızı demlemeyi unutma...