Öne Çıkan Yayın

Tencerede Sufle Yapımı

tarih:
Tencerede Sufle Yapımı Tencerede sufle yapımı,  bire bir ölçülü bu tarifle çok pratik ve harika olacak. Kolay sufleyi süt yerine yoğurtla deneyin, inanılmaz nefis sufleler elde edeceksiniz. Acil misafirleriniz ve tatlı krizleri için bu 6 kişilik sufle tarifini kaçırmayın. Isıya dayanıklı orta boy fincanlara ya da klasik sufle kaplarına hazırlayabilirsiniz. Sufle için hangi malzemeler gerekli? derseniz, buyurun tarife: Tencerede Sufle Yapımı Tarifi İçin Malzemeler Klasik çay bardağı ölüsü 100 ml 2 yumurta 1.5 çay bardağı şeker 1 çay bardağı yoğurt sulu kısmı ile yarım çay bardağı sıvı yağ ( ben zeytin yağı kullandım.) 2 çay bardağı un ( bir çay bardağını tam buğday unu kullandım.) 2 yemek kaşağı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya  Çikolata ( ben bitter damla çikolata ve sütlü kırıntı çikolatayı karışık kullandım) Her türlü çikolata olur. Tencerede Sufle Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır? Suflenin kek hamuru : yumurta ve şekeri, vanilyayı rengi açılıncaya kadar mikser ile çırpı
0

Kakaolu Tahinli kurabiye

tarih:
Kakaolu Tahinli kurabiye
Kakaolu Tahinli kurabiye

Tahinin o güzel kıvamı ile mis gibi bir kurabiye yapalım mı? Az malzeme ile damaklarda olağan üstü bi tat bırakan bu tarifi kaçırmayın. Sıcacık çayın yanına, ağızda dağalan, kakao, susam ve fındık ile lezzetine lezzet kattığımız, tahinli susamlı kurabiye; bir, iki, üç asla yetmez. Tadına doyamamaksınız. Peki ama; Kakaolu tahinli kurabiye nasıl yapılır? Hadi tarife!

Kakaolu Tahinli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • yarım su bardağı tahin
  • bir çay bardağı zeytinyağı ( çok büyük olmasın çay bardağı)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı un ( Bir bardağını tam buğday unu kullandım)
  • 1 paket kabartma tozu
Üzeri için: Yumurta akı, susam ve çekilmiş fındık.

Kakaolu Tahinli Kurabiye Tarifi Yapılışı

  1. Derin bir kaseye tahin, yağ, pudra şekeri, kakao ve kabartma tozunu koyun, pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırın.
  2. Unu yavaş yavaş ekleyin lütfen. Tahinin koyuluğu un miktarını etkileyecektir. Güzel kıvamlı bi kurabiye hamuru elde etmek için, elinizle de biraz yoğurun.
  3. Tabağa yumurta akını hazırlayın. Başka tabağa da susam koyun, ben susam tabağına çekilmiş fındık da ekledim.
  4. Hamurdan küçük parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Önce yumurta akına sonra da susama bulayın. Hepsini böyle yaparak tepsiye dizin.
  5. Önceden ısıtılmış, 180 derecede, 20 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin. Fırından çıkınca dokunmayın ki dağılmasın, o yüzden dinlendirin, dokusu harika olacak.
Mutfağınızı saran mis kokular eşliğinde, çayın, kahvenin yanına ikramlık olan, kakaolu tahinli kurabiye sunuma hazır.

Yorumlarınız çok değerli, deneyin ve görüşlerinizi paylaşın.
Afiyet olsun.

Yorumlar

Yorum Gönder