Öne Çıkan Yayın

Tencerede Sufle Yapımı

tarih:
Tencerede Sufle Yapımı Tencerede sufle yapımı,  bire bir ölçülü bu tarifle çok pratik ve harika olacak. Kolay sufleyi süt yerine yoğurtla deneyin, inanılmaz nefis sufleler elde edeceksiniz. Acil misafirleriniz ve tatlı krizleri için bu 6 kişilik sufle tarifini kaçırmayın. Isıya dayanıklı orta boy fincanlara ya da klasik sufle kaplarına hazırlayabilirsiniz. Sufle için hangi malzemeler gerekli? derseniz, buyurun tarife: Tencerede Sufle Yapımı Tarifi İçin Malzemeler Klasik çay bardağı ölüsü 100 ml 2 yumurta 1.5 çay bardağı şeker 1 çay bardağı yoğurt sulu kısmı ile yarım çay bardağı sıvı yağ ( ben zeytin yağı kullandım.) 2 çay bardağı un ( bir çay bardağını tam buğday unu kullandım.) 2 yemek kaşağı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya  Çikolata ( ben bitter damla çikolata ve sütlü kırıntı çikolatayı karışık kullandım) Her türlü çikolata olur. Tencerede Sufle Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır? Suflenin kek hamuru : yumurta ve şekeri, vanilyayı rengi açılıncaya kadar mikser ile çırpı
0

Sıkma Tarhana Çorbası

tarih:
Sıkma Tarhana Çorbası
Sıkma Tarhana Çorbası

Efsane sosu ve lezzeti ile nefis bir tat, sıkma tarhana çorbası! Farklı bir çorba tarifi arayanlar için bire bir. Yörelere göre değişen tarhana çorbalarının lezzeti de kendine özgü ve lezzetli oluyor. Bu kolay ve farklı lezzeti öğrenmek için, sıkma tarhana nasıl yapılır diye arıyorsanız, tarife buyurun.
Bu tarif kaçmaz!

Sıkma Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3-4 diş sarımsak
  • yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 1 dolu tatlı kaşığı nane
  • yarım çay bardağından bir parmak eksik zeytinyağı
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 3 su bardağı sıkma tarhana
  • İsteğe göre yarım çay bardağı yoğurt
  • tuz

Sıkma Tarhana Çorbası Nasıl yapılır?

  1. Tarhanayı akşamdan ıslıyoruz. Tencerenin içindeki tarhananın üzerini geçecek kadar su koyarak tarhanayı suda bekletin.
  2. Sabah ise tencereyi aynı suyu ile ocağa alın, ( gerekirse su ekleyin üzerini geçsin.) kaşık ile tarhanayı ezdirerek karıştırın. 
  3. Kaynamaya yakın içine haşlanmış nohutları atın.
  4. Kaynayınca altını kısın ve yumuşayıncaya kadar pişirin.
Püf Noktası: Çorbayı ara ara karıştırmayı unutmayın.

Sosu İçin:

  • Tavaya yağı dökün, ısınınca, ezdiğiniz sarımsağı ekleyin. Karıştırın ve salçayı koyun, salçayı ezdirerek karıştırın. Ocaktaki tarhananın suyundan bir kepçe alarak katın ve sosu sulandırın.
  • Sosu, tarhanaya dökün ve kaynatmaya devam edin.
  • Pişince altını kapayın. Bu aşamada içine yarım çay bardağı yoğurt dökün ve karıştırın. Tadı efsane olacak.
Doyurucu ve enfes tadı ile sıkma tarhana çorbası servise hazır. 
Afiyet Olsun.

Kıymalı Patates Yemeği

Yorumlar

Yorum Gönder