 |
| Sütlaç Tarifi Yapımı |
Tam kıvamında, leziz mi leziz olan sütlaç tarifi kolay olsun diyorsanız, doğru yerdesiniz. Sütlü tatlılar içinde klasikleşmiş bir tarif olan sütlaç yapımına başlayalım.
Sütlaç Tarifi için Malzemeler
- 1litre süt
- 1kase şeker
- Aynı oranda 1 kase şeker
- 1silme yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
Üzer için: Tarçın
Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinçleri güzelce yıkayın, tencereye koyduğunuz suyun içine atın ve pirinçleri suyunu çekinceye kadar haşlayın. Tencerenin kapağı yarım kapalı olsun.
- İçerisinden yarım bardak ayırdığınız sütü, suyu çekilmiş pirincin üzerine dökün ve kaynatın.
- Şekerini katın ve bi taşım daha kaynatın. Ara ara karıştırmayı unutmayın.
- Ayırmış olduğunuz yarım su bardağı sütün içine nişastayı ve vanilyayı katın, karıştırın. Bu karışımı da tencereye ekleyin. Kıvam alana kadar kaynatmaya devam edin. Kıvamı biraz sulu olacak.
- Ocağın altını kapatın. Tencerenin kapağı açık olacak şekilde bi 10 dakika dinlendirin.
- Dinlendikten sonra kaselere paylaştırın.
Kaselerdeki sütlaçlar soğuyunca tamamdır. Üzerine tarçın serpin. Vazgeçilemeyen lezzet olan sütlaç tarifi servise hazır.
Yorumlar
Yorum Gönder