Sütlaç Tarifi Yapımı

Sütlaç Tarifi Yapımı
Sütlaç Tarifi Yapımı

Tam kıvamında, leziz mi leziz olan sütlaç tarifi kolay olsun diyorsanız, doğru yerdesiniz. Sütlü tatlılar içinde klasikleşmiş bir tarif olan sütlaç yapımına başlayalım. 

Sütlaç Tarifi için Malzemeler

  • 1litre süt
  • 1kase şeker
  • Aynı oranda 1 kase şeker
  • 1silme yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
Üzer için: Tarçın

Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinçleri güzelce yıkayın, tencereye koyduğunuz suyun içine atın ve pirinçleri suyunu çekinceye kadar haşlayın. Tencerenin kapağı yarım kapalı olsun.
  2. İçerisinden yarım bardak ayırdığınız sütü, suyu çekilmiş pirincin üzerine dökün ve kaynatın.
  3. Şekerini katın ve bi taşım daha kaynatın. Ara ara karıştırmayı unutmayın.
  4. Ayırmış olduğunuz yarım su bardağı sütün içine nişastayı ve vanilyayı katın, karıştırın. Bu karışımı da tencereye ekleyin. Kıvam alana kadar kaynatmaya devam edin. Kıvamı biraz sulu olacak. 
  5. Ocağın altını kapatın. Tencerenin kapağı açık olacak şekilde bi 10 dakika dinlendirin.
  6. Dinlendikten sonra kaselere paylaştırın.
Kaselerdeki sütlaçlar soğuyunca tamamdır. Üzerine tarçın serpin. Vazgeçilemeyen lezzet olan sütlaç tarifi servise hazır. 

Afiyet olsun.

Havuç Turp Salatası

Yorumlar