Öne Çıkan Yayın

Tencerede Sufle Yapımı

Tencerede Sufle Yapımı Tencerede sufle yapımı,  bire bir ölçülü bu tarifle çok pratik ve harika olacak. Kolay sufleyi süt yerine yoğurtla deneyin, inanılmaz nefis sufleler elde edeceksiniz. Acil misafirleriniz ve tatlı krizleri için bu 6 kişilik sufle tarifini kaçırmayın. Isıya dayanıklı orta boy fincanlara ya da klasik sufle kaplarına hazırlayabilirsiniz. Sufle için hangi malzemeler gerekli? derseniz, buyurun tarife: Tencerede Sufle Yapımı Tarifi İçin Malzemeler Klasik çay bardağı ölüsü 100 ml 2 yumurta 1.5 çay bardağı şeker 1 çay bardağı yoğurt sulu kısmı ile yarım çay bardağı sıvı yağ ( ben zeytin yağı kullandım.) 2 çay bardağı un ( bir çay bardağını tam buğday unu kullandım.) 2 yemek kaşağı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya  Çikolata ( ben bitter damla çikolata ve sütlü kırıntı çikolatayı karışık kullandım) Her türlü çikolata olur. Tencerede Sufle Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır? Suflenin kek hamuru : yumurta ve şekeri, vanilyayı rengi açılıncaya kadar mikser ile çırpı

Haşhaşlı Kek Tarifi

Haşhaşlı Kek Tarifi
Haşhaşlı Kek Tarifi

Yoğurtlu, iki renkli, haşhaşlı kek tarifini paylaşıyoruz. Yapımı kolay, görüntüsü olay! Lezzeti muhteşem. Evdeki malzemelerle, üstelik sadece iki yumurtayla hazırlanan bu pratik kek tarifi kaçmaz. Çay ikramlarının vazgeçilmezi, misafir sofralarının olmazsa olmazı kek tariflerinden sizin için hazırladığımız bu enfes lezzete bayılacaksınız. Hafif tadı ve pamuk dokusuyla kek yemeyi keyiflendiren bu tarif ile, bir dilim kek asla yetmez. Mutlaka deneyin, bu lezzetten mahrum kalmayın. Yoğurtlu kek tepside oluyor ve sizi çocukluğunuza götürüyor. Haşhaşlı kek nasıl yapılır? Başlayalım.

Haşhaşlı Yoğurtlu Kek Tarifi Malzemeler

Bardak ölçüsü 250 ml
  • 1 bardak yoğurt ( Sulu kısmından ekleyin.)
  • Yarım bardak sıvıyağ ( zeytin yağı kullandım.)
  • 2 yumurta
  • 1 bardak şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir silme çay kaşığı karbonat
  • Yarım çay bardağı haşhaş 
  • 2 bardak beyaz un, 1 bardak tam buğday unu ( Unu azar azar ekleyin; malzemeye göre un miktarı değişebilir.)
  • 1 yemek kaşığı kakao

Haşhaşlı Yoğurtlu Kek Tarifi Yapılışı

  1. 2 yumurta ve şekeri el çırpıcısı ile güzelce çırpın. 
  2. Yoğurt ile yağı ekleyin, çırpmaya devam edin.
  3. Katı malzemeleri beraber ekleyin bunu için: Unun bir kısmının içine vanilya, kabartma tozu ve karbonatı katın, elekten geçirerek azar azar ekleyin. Kalan un miktarını aldığı kadar yavaşça ilave edin. Kek harcının kıvamı normal olacak. Çok sıvı değil, çok katı da değil. 
  4. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak kek harcını yapın. İçine Haşhaşı katın, tekrar karıştırın.
  5. Orta boy bir tepsiyi yağlayın. Kek harcının içinde bir bardak kadar kalıncaya dek tepsiye dökün.
  6. Ayırdığınız kek hamuruna kakao ekleyin. Eğer kıvam katı olursa, bir yemek kaşığı yoğurt ile kıvamı açın.
  7. Hazırladığınız kakaolu karışımı kekin üzerine gezdirerek dökün.
  8. Önceden ısıtılmış, 180 derece fırında, alt üst ayarda, 40-45 dakika kontrollü bir şekilde pişirin. 
Mutfağı saran mis kokular eşliğinde pişen bu haşhaşlı yumuşak kek tarifinde mutlu son. Biraz dinlendirdikten sonra, haşhaşın lezzetine lezzet kattığı yoğurtlu kakaolu kek servise hazır. Mutlaka ama mutlaka deneyin. Yorumlarınızı bizimle paylaşın.  Afiyet olsun.

Haşhaşlı Yoğurtlu Kek Püf Noktaları

  • Yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpın.
  • Un miktarı kullanılan una göre değişiklik gösterir. Un miktarına dikkat ederek, unu azar azar aldığı kadar ekleyin. Kıvamı çok sıvı değil ama akışkan bir kek hamuru olmalı.
  • Borcam keki de olur, orta boy bir borcama yapılabilir.
  • Ben orta boy bir tepsiye yaptım. Büyüklüğü 32 cm olan. 

Tam Buğday Ekmek Tarifi

Yorumlar