 |
| Pırasalı Yumurta |
Pırasalı tarifler için güzel bir seçim; pırasalı yumurta. Sabah kahvaltılarına farlı tarif arayanlar! lezzet avcısı olanlar! Bu tarifi kaçırmayın. Bol vitaminli, bol lezzetli. Sofralarınızı şenlendirecek mis gibi harika bir tat. Pırasa; yumurtalı ve yeşil soğanlı oluyor, gerçekten yeşil soğan bu tarife çok yakışıyor. Görüntüsü ile iştah açan, yapımı oldukça kolay bu tarifi denemeyen kalmasın. Kolay yumurtalı pırasa nasıl olur, nasıl yapılır? Tarifimiz sizlerle.
Pırasalı Yumurta Tarifi Malzemeler
- 1 adet pırasa ( kalan yapraklar varsa onlar da olur.)
- 3- 4 tane yeşil soğan ( yaprağı ile birlikte, sadece yaprağı da olur.)
- Taze nane varsa
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz
- karabiber, pul biber
- 2 yumurta ( İsteğe bağlı olarak sayısını ayarlayabilirsiniz.)
Pırasalı Yumurta Tarifi Yapılışı
- Pırasayı güzelce yıkayın, küçük küçük doğrayın.
- Tavayı orta ateşe alın, yağı koyun, doğranmış pırasayı içine atın, pırasayı yağda biraz kavurun.
- Doğranmış soğanları ve naneyi katın.
- İsteğe göre baharat ve yarım çay kaşığı tuz ekleyin, karıştırın.
- 2 yumurtayı bir kaseye kırın, bir çimdik tuz serpin, iyice çırpın.
- Tavada biraz kavrulan malzemeyi, tavaya yayın.
- Çırpılan yumurtayı üzerine gezdirerek dökün.
- Aralarından küçük küçük karıştırarak pişmesini sağlayın.
Mis gibi kokusuyla, nefis ve kolay lezzet, yumurtalı pırasa sofraya gelmeye hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder