 |
| Soğuk Dövme Çorbası |
Soğuk çorba tarifi: Sıcak havalarda içinizi ferahlatacak, tok tutma ve besleyici özelliği sayesinde sizi dinginleştirecek. Yaz aylarının vazgeçilmez çorbası olan bu yoğurtlu soğuk çorba tarifini çok seveceksiniz. Yağ yok, yapımı çok pratik, şipşak hazır. Görüntüsüyle de içimiyle de son derce serinletici olan bu soğuk yoğurt çorbası tarifimizi mutlaka deneyin. Soğuk yoğurtlu dövme çorbası nasıl yapılır? Soğuk dövme çorbası malzemeleri neler? Hadi tarife geçelim.
Soğuk Yoğurtlu Dövme Çorbası Tarifi Malzemeler
- 1 su bardağı dövme
- yarım kilo yoğurt
- 1 tatlı kaşığı nane
- 2 diş sarımsak
- 4-5 bardak su ( Dövmeyi haşlamak için.)
Soğuk Yoğurtlu Dövme Çorbası Tarifi Yapılışı
- Güzelce yıkanan buğdayı, tencereye koyun ve üzerine 4-5 su bardağı su ilave edin, kaynasın. Suyunu çekinceye kadar pişirin. Soğumaya bırakın.
- Derin bir tasa yoğurdu alın, içine dövülmüş sarımsakları atın. Karıştırın.
- Bu arada soğuyan dövmeyi hazırladığınız sarımsaklı yoğurdun içerisine ekleyin.
- Dilediğiniz miktarda nane katın. karıştırın
- Eğer kıvamı katı olursa biraz daha soğuk su ilave edebilirsiniz.
Soğuk çorba çeşitlerinden olan, pratik yoğurtlu soğuk dövme çorbası servise hazır. İkram ederken üzerini süsleyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun. Yorumlarınızı bekliyoruz.
Yorumlar
Yorum Gönder