Muhteşem Portakalı Kurabiye

Muhteşem Portakalı Kurabiye
Muhteşem Portakalı Kurabiye 

"Muhteşem kurabiye" tarifi
n tadı adında gizli. Kurabiye yapma fikri gelince akla, hemen yapabileceğiniz harika, enfes ve kolay bir tarif sizi bekliyor. Kahve ve çay saatlerinin yanına çok yakışacak bu nefis portakallı tarifi sakın kaçırmayın. Sağlığı ve lezzeti artsın isterseniz eğer içerisine zerdeçal, susam ve çekilmiş toz fındık da katabilirsiniz benim yaptığım gibi. Evde yoksa bu malzemeler koymasanız da olur, hiç sorun değil. Üstelik bu lezzet sıvı yağlı kurabiye tarifi olacak.

Muhteşem Portakallı Kurabiye Tarifi Malzemeleri

su bardağı ölçüsü: 200ml 
100 gr: Hemen hemen yarım su bardağı.

1 yumurta 

100 gr şeker

100 ml portakal suyu

1 çay kaşığı zerdeçal

1 çay kaşığı susam

 100 ml sıvı yağ ( Ben zeytin yağ kullandım.)

yarım çay bardağı toz fındık

portakal kabuğu rendesi

300 gr un

1 paket vanilin

1 paket kabartma tozu

Muhteşem Portakallı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derin bir kaba yumurta ve şekeri alıp  bir çatal yardımı ile çırpın.
2. Portakal suyu, sıvıyağ ekleyin, karıştırın.
3. Zerdeçal, susam, toz fındık, vanilin ilave edin ve karıştırın.
4. Unun içine kabartma tozunu koyarak, unu kontrollü bir şekilde katın,
5. Hamurun kıvamı hafif akışkan olmalı.
6. İki yemek kaşığı yardımı ile ( hamurdan bir yemek kaşığı alın, diğer yemek kaşığı ile sıyırarak tepsiye tek tek aralıklı olacak şekilde koyun. Tepsiye yağlı kağıt sermeyi unutmayın.
7. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede altı ve üstü kızarana kadar  20-25 dakika pişirin. Her fırın farklıdır ısıyı ve zamanı fırınınıza göre ayarlayıp kontrollü pişirin lütfen.
8. Dilerseniz ev yapımı çikolatalı sosa batırın ve lezzetine lezzet katın.

Muhteşem Portakallı Kurabiye Tarifi İçin Ev Yapımı Çikolatalı Sos

1,5 su bardağı süt
Tepeleme1,5 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı şeker
tepeleme 2 yemek kaşığı kakao 

Tüm malzemeleri karıştırın ve ocağa alın kaynayana kadar pişirin. Kaynayınca kısık ateşte 2 dakika daha pişirin. 

Nefis portakallı kurabiye tarifi ile sağlıklı kurabiyeler yemeniz mümkün. Tadına doyamayacağınız bu kolay portakallı kurabiyeleri yapmak için bence daha fazla beklemeyin. Favori tarifiniz olmaya aday bu vitaminli ve leziz tarif, çay ve kahve sunumlarınızın vazgeçilmezi olacak. Hadi mutfağa!
Herkese şimdiden afiyet olsun.

Yorumlar