Harika Kolay Yemek Tarifleri - Nefis ve Kolay Yemek Tarifleri

Havuç Turp Salatası Şöyle güzel bir havuç turp salatası tarifine ne dersiniz? Her türlü yemeğe özellikle balığın yanına çok yakışır. Tek başına öğün olarak tüketilebilir. Bol vitaminli bu tarifi mutlaka deneyin. Havuç Turp Salatası Malzemeler 1 Havuç 1 Turp 4-5 Tane marul yaprağı 6-7 Dal maydanoz 1 Turunç Yarım çay kaşığı tuz 1 Yemek kaşığı zeytin yağı Havuç Turp Salatası Yapılışı Havuç turp salata sı tarifi'ni hazırlamak için: Yıkanmış marullar ile maydanozları doğrayın. Havucu ve turpu rendeleyin. Hepsini harmanlayın. Üzerine turuncu sıkın. Tuzunu ilave edin. Zeytin yağını gezdirin. Güzelce karıştırın. Yemeklerin yanına eşlik ederek sindirimi kolaylaştıran ve kış aylarına yakışan, havuç turp salatası servise hazır. İ çerisindeki turunç hoş bir aroma verecek ve lezzetine lezzet katacaktır.  Afiyet olsun. Arpa Şehriye Çorbası

Arpa Şehriye Çorbası Şöyle güzel, sıcacık bir arpa şehriye çorbası yapmaya ne dersiniz? Pratik oluşu ile hayat kurtaran, lezzeti asla şaşmayan bu çorbayı et suyu ile yaparsanız hastalıklara şifası artar. Arpa şehriye çorbası nasıl yapılır? Hadi! tarife buyurun: Arpa Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı arpa şehriye 1 yemek kaşığı zeytin yağı yarım yemek kaşığı tereyağı 1yemek kaşığı silme un 1silme tatlı kaşığı biber salçası 1su bardağı domates sosu ( Kış için yapılan domates sosundan kullandım.) 5 su bardağı su Üzeri için : Nane Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı Ocağın altını açın, tencereye yağı koyun, ısıtın ve domates sosunu katın. Bir iki tur karıştırın. Unu ekleyin ve güzelce kavurun. Salçayı ekleyin, karıştırmaya devam edin. Suyunu ekleyin ve bir taşım kaynayınca şehriyeleri içine atın. Tuzunu ilave edin. Altını kısın, tencerenin kapağını yarım kapatın. Arada karıştırarak pişirin. Piştikten sonra üzerine istediğiniz baharatı atabi...

Brokoli Yoğurtlaması Brokoli yoğurtlama; özel bir tat. Brokoli tariflerinden yoğurtlu olanı denediniz mi? İçinizi ferahlatacak, sofralarınızı zenginleştirecek, yapımı kolay, sunumu olay olan cevizli sosuyla harika bir lezzet sizinle. Brokoli Yoğurtlaması Tarifi için Malzemeler 250 gr brokoli 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı zeytin yağı 1 çay kaşığı tuz 1 kase katı yerinden yoğurt 2 diş sarımsak yarım yemek kaşığı toz biber 2 tane ceviz Brokoli Yoğurtlaması Tarifi Yapılışı Brokoliyi güzelce yıkayın. Parçalarına ayırın. Kaynamakta olan suyun içine atın. Kapağını kapatın. 6 dakika kaynatın. Brokoliyi süzün, küçük parçalar halinde doğrayın, tuzu ekleyin, karıştırın. Sarımsakları ezin ya da doğrayın ve geniş bir kasedeki yoğurdun içine atarak, bir güzel çırpın. Yoğurt ve brokoliyi harmanlayın. Brokloli Yoğurtlaması Tarifi Cevizli Sosu Ocağın altını açın, tavayı koyun, yağını ekleyin. Yağ ısınınca doğranmış cevizleri ilave edin ve kavurun,  Ocağın a...

Kuyruk Yağlı Yumurta Yumurtayı şöyle tavada kuyruk yağı ile yapmaya ne dersiniz? Mis gibi lezzetiyle, farklı tatlar arayanlar için harika bir alternatif. Kahvaltıları renklendirecek tarif sizlerle. Kuyruk Yağlı Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri 2 kaşık eritilmiş kuyruk yağı ( Daha önce küp küp doğrayıp, erittiğim kuyruk yağından kullandım.) 4 yumurta tuz Üzeri için: isteğe göre baharatlar. zahter  isot  Kuyruk Yağlı Yumurta Tarifi'nin Yapılışı Ocağın altını yakın. Kuyruk yağını tavaya koyun. Tava kızarak yağ erisin ve yağın taneleri kalsın. 4 yumurtayı bi kaseye kırın, tuzunu atın, çırpın. Yumurtayı kızgın yağa cız sesini duyarak dökün. Ortadan kenarlara doğru açarak, yavaş yavaş pişirin. Ocağın altını kapatın.  Arzu ettiğiniz baharatları atın. Ben zahter ve isot kullandım. Farklı bir lezzet olan tavada kuyruk yağlı yumurta servise hazır. Sıcak sıcak sunum yapın, aman soğumasın! :) İştah açan bu harika tarifin yanına çayınızı demlemeyi unutma...

starbucks kurabiye Ödüllü starbucks kurabiyesi tarifini denemeyen kalmasın. Bu leziz mi leziz tarif, favoriniz olacak. Çayın kahvenin yanına şahane bir ikramlık. Hadi! Tarife. Starbucks Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri  100 gr tereyağı (Yumuşamış) 1,5 çay bardağı şeker 1 yumurta 1 paket vanilya bir tatlı kaşığı kabartma tozu bir tatlı kaşığı nişasta yarım çay kaşığı tuz 3 çay bardağı un (yarısını tam buğday kullandım) 2 paket 80 gramlık sütlü çikolata ( Dilerseniz hepsini bitter ya da yarısını Bitter kullanın) yarım su bardağından biraz fazla iri dövülmüş fındık Kakaolu hamur için 2 çay kaşığı kakao Starbuck Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı Yoğurma kabına yağ, şeker, yumurta, vanilya, tuz, nişasta ve kabartma tozunu ekleyin. Hepsini karıştırın. Üzerine azar azar un ekleyin, bir taraftan da karıştırarak harmanlayın. Unu dikkatli ekleyin. Şimdi elle yoğurma kısmına geçin, kıvam alana kadar yoğurun. Hamurun içine bıçak ile iri iri kıydığınız çik...

Nohutlu Pilav Geleneksel lezzet nohutlu pilav. Sofraların olmazsa olmazı, ana yemeklerin yardımcısı, lezzeti tek, sunumu efsane. Her daim gönülleri fetheden nohutlu pirinç pilavı tarifi sizlerle. Nohutlu Pilav Tarifi'nin  Malzemeleri 1 kase pirinç 2 kase sıcak su 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı dolusu tuz Nohutlu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle pirinçleri, sıcak su içerisindeki kaba alın. İçine bir tatlı kaşığı tuz atın. Pirinçler sıcak suda yarım saat beklesin. Daha sonra pirinçleri bol su ile yıkayın ve kenara alın. Ocağın altını açın, tencereye tereyağını ve zeytinyağını koyun, erisin, ardından pirinçleri atın, ve bir iki tur kavurun. Haşlanmış nohutları ekleyin, tuzunu katın, karıştırın. Sıcak suyu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın, kaynayınca ocağın altını kısın. Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. 15-20 dakika demlemeye bırakın. Sıcak sıcak, dumanı üstünde, yedik...

Fırında Etli Patates Tava Fırında patates tava, sizi sofraların yıldızı yapacak. Yemelere doyamayacaksınız. Yanına da nohutlu pirinç pilavı ve hafif bir salata, bir de hoşaf. Koşun, evde ziyafet var! Basit anlatımı ve kolay yapımı ile fırında patates tavası sizlerle. Fırında Patates Tava Tarifi'nin Malzemeleri 4 büyük boy patates 3 orta boy havuç 3 tane dolmalık etli biber 300 gr kuşbaşı koyun eti 5-6 diş sarımsak 2 büyük soğan bir büyük çay bardağı sıvıyağ (ben zeytinyağı ile karışık sıvıyağ kullandım.) tuz kimyon karabiber isot dilerseniz acı biber 1 kiloluk kavanozdan bir su bardağı eksik domates sosu. (Kış için hazırlanmış domates sosundan kullandım.) Fırında Patates Tava Tarifi'nin Yapılışı Öncelikle bütün malzemeleri fırın tepsisinin içine alıcaz. Soğanları iri bir şekilde yan yan doğrayın. Sarımsakları koyun. Çok büyükse, bazılarını doğrayın, lezzetti artıracaktır. Kuşbaşı doğranmış havuç ve patatesleri ekleyin. 3-4'e kesilmiş, kalın...

Fıstıklı Şam Tatlısı Harika bir fıstıklı şam tatlısı yapmaya ne dersiniz? Üstelik ne yağ var ne yumurta, ne de un. Evet yanlış okumadınız! :) Bildiğiniz tüm şam tatlısı tariflerini unutun. Yok böyle bir tarif! Çok kolay ve bir o kadar da şahane. Diğer adı Şambali olan, fıstıklı şambali tatlısı tarifini yapmaya başlayalım. Fıstıklı Şam Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri 500 gr irmik 1 Su bardağı şeker 1 Kabartma tozu 1 Vanilya 1 Çay kaşığı dolusu karbonat 2 Damla limon 1 Kase yoğurt  Şerbeti için 1 kilodan bir su bardağı eksik şeker (1su bardağını hamuru için ayırıyoruz.) Şekeri bir ölçü kabına dökün, aynı ölçü kabıyla su ekleyin. (bire bir ölçü olacak) 4-5 Damla limon suyu Üzeri İçin Fıstık Fıstıklı Şam Tatlısı Şerbeti'nin Yapılışı Şekeri tencereye alın ve üzerine suyu ekleyin. Ocağa alarak karıştırmaya başlayın ki şeker erisin. Kaynadıktan sonra bir 10 dakika kadar daha kaynatın. 4-5 damla limon suyu sıkın. Bir taşım daha kaynatın. Ocağın al...

Sebzeli Makarna Közlenmiş sebzeli makarna, söylemesi bile iştah açmaya yetiyor. Makarnaya kim hayır diyebilir ki. Peki makarnanızı, harika bir sos ile şenlendirmeye ne dersiniz? Közde sebzelerin tadı da bir başka olur. Közlemeyi döküm tava ile kolayca yapabileceksiniz. Hadi! bu İtalyan usulü olan lezzet bombası tarifi yapmaya başlayalım. Köz Sebzeli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri 5 adet etli biber 2adet soğan 8 diş sarımsak 1,5 su bardağı domates sosu (Kış için hazırlanan soslardan) tuz karabiber kekik nane kurutulmuş maydanoz (varsa)  kimyon yarım tatlı kaşığı tereyağı zeytinyağı  yarım paket makarna makarnayı haşlamak için 1,5 litre sıcak su Üzeri için: Maydanoz İsot İstediğiniz peynir Köz Sebzeli Makarna Tarifi'nin Yapılışı Döküm tavayı ocağa alın, altını açın, ısınsın. Biberleri yıkayıp, uzun şeritler halinde dörde bölün ve ısınan tavaya dizin, üzerine tuz serpin ki sulansın,közlemeye başlayın. Soğanları dörde bölün, sırt kısımlar...

Yoğurtlu Dövme Çorbası Yoğurtlu dövme çorbası, farklı çorba alternatifleri arayanlar için harika bir seçim. Bol vitaminli, doyurucu ve sıcacık bir çorba. Tadı damağınızda kalacak bu tarifi kaçırmayın.   Yoğurtlu Dövme Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri 2 Su bardağı dövme (Aşure için kullanılan buğday) 1 Su bardağı haşlanmış nohut Yeteri kadar su Tuz 1 Kase yoğurt 1 Yumurta Sosu Tarifi için: 1 Yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağından 2 parmak eksik zeytin yağ (küçük çay bardağı) 1 Yemek kaşığı dolusu kuru nane Kırmızı biber Pul biber 1 Yumurta Yoğurtlu Dövme Çorbası Tarifi'nin Yapılışı Aşurelik buğdayı akşamdan güzelce yıkayın ve suya koyun. Eklenen su, buğdayın üzerini geçsin.(Vaktiniz yoksa bi saat önceden yıkayıp suya koyabilirsiniz.) Ertesi gün, suyu ile birlikte buğdayı tencereye koyun ve kaynatarak pişirin. Kapağını yarım kapatın ki taşmasın. Pişince içine nohutları ilave edin. Eğer suyunu çekerse biraz daha sıcak su koyun ve kısık ateşte ...

Mercimek Çorbası İçerisindeki sebzeleri ile extra bol vitaminli, lezzeti ile vazgeçilmez, yapımı ile kolay bir çorba. Sıcacık mercimek çorbası tarifi içinizi ısıtacak. Peki ama mercimek çorbası nasıl yapılır? Haydi yapamayan kalmasın. :) Mercimek Çorbası Tarifi  Malzemeler 1.5 su bardağı mercimek 1 Orta boy patates 1 Havuç 1 Soğan Yarım çay bardağı zeytin yağ Yarım çay kaşığı kadar karabiber, kimyon ve zerdaçal 1 silme yemek kaşığı biber salçası 1 Çorba kaşığı tuz 2 Litre sıcak su Üzeri için Limon suyu Pul biber Mercimek Çorbası Yapımı Mercimekleri yıkayın ve 10-15 dakika suda bekletin. Tencereye yağı koyun. Havucu yuvarlak ve ince bir şekilde doğrayıp ekleyin, 2 dakika kadar kavurun. Patatesleri dörde bölüp ince halkalar şeklinde doğrayın, tencereye ilave edin. Yemeklik doğradığınız soğanları ve salçayı ekleyin, salçayı ezdirerek kavurun. Yıkayıp 10-15 dakika suda beklettiğiniz mercimeğin suyunu süzüp tencereye ekleyin ve bir iki tur karıştırın ...

Turp otlu Yumurta Turp otu tarifi sofranızı şenlendirerek, çeşitlilik katacak. Taze filiz yaprakları ile lezzetli, bir o kadar da harika sunumlar yapabilirsiniz. Farklı tatlar arıyorsanız bu tarif tam size göre. Turp otlu Yumurta 1 Bağ Turp otu 3 Su bardağı su 3 Yemek kaşığı zeytin yağ 1 Çay kaşığı tuz  2 Yumurta Üzeri için Pul biber Karabiber Limon İsot (isteğe göre) Püf Noktası: Turp yapraklarının yeşil rengi sararmasın, bu yüzden çok haşlamayın. Limon suyu yaprakları sarartacağı için, servisten hemen önce limon sıkın. Turp Otlu Yumurta Tarifi'nin yapılışı Turp Otlarını yıkayın ve temizleyin. Tencereye suyu koyun. Su kaynayınca içine turp otlarını atın ve kapağını kapatın. 3 dakika bekleyin ki su tekrar kaynasın. otları 4-5 dakika haşlansın. Hemen sonrasında ise, otu ter yüz edin ve otun diğer tarafını da 4-5 dakika kaynatın. Suyunu süzün. (Suyunu dökebilirsiniz. 2.kez kullanmayın.) Tavaya yağ koyun, hazırlamış olduğunuz turp yapraklar...

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Pirinç pilavını kim sevmez ki? Bu lezzetin kokusu bile yeter. Sofraların baş tacı, ana yemeklerin süsü. Arpa şehriyeli de bir başka. Bu eşsiz lezzete defne yaprağı da çok yakışıyor. Şehriyeli pilav tarifini yapamayan kalmasın. Kolaylıkla yapacağınız tarif sizlerle. Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri: 2 su bardağı pilavlık pirinç Yarım çay bardağı arpa şehriye Yarım çay bardağı zeytinyağı  4 su bardağı sıcak su 1Tatlı kaşığı tuz 2 Tane kuru defne yaprağı Püf Noktası:  Şehriyeli pilav ocakta pişerken kapağını sık sık açıp karıştırmayın. Şehriyeli Pirinç Pilavı Yapılışı Pirinçleri sıcak su ile ıslayıp, içine tuz atın. Vaktiniz varsa yarım saat suda bekletin. Yoksa sıcak su döküp çok az bekleyin ve tekrar su ile yıkayın. Nişastası gitsin. Tencereye yağı koyun, şehriyeleri ekleyin, şehriyelerin renkleri dönünceye kadar kavurun. Pirinci katıp, bir iki tur daha kavurun. Suyunu ekleyin. Tuz ve defne yaprağını katı...

Etli Nohut Yemeği Sofraların vazgeçilemeyen tadı olan nohut yemeğini etli ya da kemikli yapmak çok kolay. Klasik lezzetiyle bu yemeği yapamayan kalmasın. En basit anlatımı ile etli nohut tarifi sizlerle. Düdüklüde Kemikli Nohut Yemeği Tarifi  Malzemeler: Yarım kilo nohut 4-5 tane kemikli et 2 Orta boy soğan 1 Yemek kaşığı biber salçası Orta boy çay bardağından bir parmak eksik sıvıyağ ( zeytin yağ ile karışık kullandım) 2 Tane kurutulmuş acı biber (İsteğe bağlı) Yarım çay kaşığı kimyon 1 Tatlı kaşığı tuz (Ben kaya tuzunu tercih ettim)  Sıcak su Düdüklüde Kemikli Nohut Nasıl Yapılır? Bir gece öncesinden Nohutları yıkayıp, soğuk suya koyun. Yemeklik doğradığınız soğanı ve yağı düdüklü tencereye koyun, biraz karıştırıp, kemikli etleri ekleyin. Biraz daha karıştırın. Kemiklerin kırmızılıkları gitsin.  Salçayı katın. Nohutları süzüp, yıkayın ve tencereye alın, bir iki tur çevirin. Üzerine 2 parmak geçinceye kadar sıcak su ekleyin. Kimyonu, biber...

Çikolatalı Yaş Pasta  Yaş pasta hem de çikolatalı, yapmak çok kolay. Peki ama pandispanyanız kabarmıyor mu? Kalıbınız yok mu? Üzülmeyin. Bu dertlere artık son! Pandispanyayı fırın tepsisinde kolayca pişirebilirsiniz. Keki yumuşacık ve kreması gerçek çikolata olan şahane bir pasta tarifi. Doğum günlerinde ve özel günlerde keyifle yapabileceğiniz, enfes tadı ile sizi saracak çikolatalı pasta sizlerle. Kolay Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler  3 Tane yumurta  1 Su bardağı şeker  1 Çimdik Tuz   1 Türk kahvesi fincanı sıcak su  1 Su bardağı un  1 Silme tatlı kaşığı kabartma tozu  1 Paket vanilya  Su bardağı ölçüsü 200ml Türk kahvesi fincan ölçüsü 60ml  Krema Tarifi İçin Malzemeler  2 Paket 80 gr çikolata   2 Kutu süt kreması  Kolay Çikolatalı Yaş Pasta Yapılışı  Sadece yumurta akları, bir çimdik tuzla, krema kıvamı alana kadar mikser ile çırpın.  Yumurta sarılarını ...

Pırasalı Kek Pırasalı kek yapmaya ne dersiniz? Sıcacık çayınızın yanında, açlığınızı yatıştıracak harika bir tarif. Üstelik içerisindeki malzemeleri ile tam bir vitamin deposu. Pratik yapımı ile sizi denemeye teşvik eden bu harika lezzeti kaçırmayın. Pırasayı sevmeyenlerin bile aklını başından alacak olan, "mısır unlu pırasalı kek", sizlerle. Pırasalı Mısır Unlu Kek Tarifi Malzemler  4-5 adet Pırasa  2 Yumurta  2 Su bardağı yoğurt (Yoğurdu sulu kısmından ekleyin.)  2 Su bardağı mısır unu  1 Su bardağı tam buğday unu  1 Paket kabartma tozu  1 Tane Havuç  Bir çay bardağı yağ (Ben zeytin yağ kullandım.)  Pul biber  Zerdeçal (Bir ya da yarım çay kaşığı)  Karabiber  1 Tatlı kaşığı tuz Pırasalı Mısır Unlu Kek Hazırlanışı Yoğurt ile yumurta çırpılır. Yağ eklenir. Baharatlar ile tuz konur. Un eklenir. Normal bi harç elde edilmeli, ne katı olmalı, ne de sıvı. Havuç rendelenir, karışıma katılı...

Anne Keki Anne keki yapımı pratik, lezzeti şahane. Yerken ağızda yavaşça dağılan ve sıcacık çayın yanına çok yakışan enfes bir tat. Kimsenin hayır diyemediği meşhur "anne keki" tarifi sizlerle. Anne Keki Tarifi'nin Malzemeleri  1 Bardak Süt   1 Bardak Şeker   2 Yumurta   Yarım su bardağı sıvı yağ( zeytin yağ kullandım)  1 paket kabartma tozu  1 çay kaşığı karbonat  1 paket vanilya  1 Bardak ceviz  2,5 su bardağı un  (Bir bardağını tam buğday unu kullandım.) Üzeri için: Susam Anne Keki Tarifi'nin Yapılışı Mikser kullanmanıza gerek yok. Yumurta ve şekeri çırpıcı yardımı ile çırpın. Yağını, sütünü katın, karıştırın. Cevizi koyun. Unu yavaş yavaş ve eleyerek ekleyin. Unun üzerine ise kabartma tozu ve karbonatı ekleyerek karıştırın. Kek hamuru hafif akışkan olduğunda tepsiye dökün. Üzerine bol susam serpin. 180 derce ayarlı fırında güzelce pişirin.  Kolay anne keki biraz dinlendikten sonra s...

Patlıcan Kebap Fırında patlıcan kebabı, pratik yapılışı ve lezzeti ile çok seveceksiniz. Kolay sosu, enfes görüntüsü de bu yemeği yapmanız için bir seçenek. Eti ve sosu ile fırınlanarak pişen, patlıcan kebabı sizlerle. Fırında Etli Patlıcan kebabı Tarifi  Malzemeler 1 Kilo patlıcan 2 Orta boy patates 2 Baş Soğan Yeşil Biber 7-8 Diş Sarımsak Yarım kilo koyun eti (Dana eti koyarsanız, eti önceden haşlayın.) Arzu edilen baharatlar (Ben baharat kullanmadım) Sosu için: 1 Yemek kaşığı biber salçası Yarım yemek kaşığı domates salçası 1 Çay bardağı sıvı yağ (ben zeytin yağ kullandım.) Tuz 2 Su bardağı su Üzeri için: 1 Kg domates Fırında Etli Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır Patlıcan, biber ve patatesi kuşbaşı, soğanları da yemeklik doğrayın. Sarımsakları ekleyin ve tüm malzemeleri harmanlayın. Harmanlandığınız malzemeleri tepsiye güzelce yayın. Hazırladığınız sosu üzerine gezdirin. Son olarak, doğradığınız domatesler ile yemeğin üstün...